Lebensmittel der Kategorie Sprossen- und Lauchgemüse

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
Artischocke gegart	200	40.0 kcal	20 kcal	2.1 g	2.4 g	0.1 g
Artischocken frisch	150	33.0 kcal	22 kcal	2.6 g	2.4 g	0.1 g
Artischocken frisch gedünstet	150	34.5 kcal	23 kcal	2.7 g	2.5 g	0.1 g
Artischocken frisch gedünstet	150	33.0 kcal	22 kcal	2.6 g	2.4 g	0.1 g
Artischocken frisch gegart	150	30.0 kcal	20 kcal	2.1 g	2.4 g	0.1 g
Artischocken frisch gekocht	150	36.0 kcal	24 kcal	2.9 g	2.6 g	0.1 g
Artischocken frisch geschmort	150	33.0 kcal	22 kcal	2.6 g	2.4 g	0.1 g
Artischocken frisch mit Küchenabfall	150	15.0 kcal	10 kcal	1.2 g	1.1 g	0.1 g
Artischocken Konserve	150	21.0 kcal	14 kcal	1.6 g	1.6 g	0.1 g
Artischocken Konserve abgetropft	150	28.5 kcal	19 kcal	2.1 g	2.2 g	0.1 g
Artischocken Konserve gebacken	150	21.0 kcal	14 kcal	1.6 g	1.6 g	0.1 g
Artischocken Konserve gegart	150	25.5 kcal	17 kcal	1.6 g	2.2 g	0.1 g
Artischocken tiefgefroren	150	36.0 kcal	24 kcal	2.9 g	2.6 g	0.1 g
Artischocken tiefgefroren gegart	150	33.0 kcal	22 kcal	2.2 g	2.6 g	0.1 g
Artischockenboden	200	44.0 kcal	22 kcal	2.6 g	2.4 g	0.1 g
Artischockenboden frisch	150	33.0 kcal	22 kcal	2.6 g	2.4 g	0.1 g
Artischockenboden gedünstet	200	44.0 kcal	22 kcal	2.6 g	2.4 g	0.1 g
Artischockenboden Konserve	150	18.0 kcal	12 kcal	1.4 g	1.3 g	0.1 g
Artischockenboden Konserve abgetropft	150	24.0 kcal	16 kcal	1.7 g	1.8 g	0.1 g
Fenchel	200	50.0 kcal	25 kcal	2.8 g	2.4 g	0.3 g
Fenchel frisch	150	37.5 kcal	25 kcal	2.8 g	2.4 g	0.3 g
Fenchel frisch gebacken	150	37.5 kcal	25 kcal	2.8 g	2.4 g	0.3 g
Fenchel frisch gedünstet	150	37.5 kcal	25 kcal	2.8 g	2.4 g	0.3 g
Fenchel frisch gegart	150	33.0 kcal	22 kcal	2.2 g	2.4 g	0.3 g
Fenchel frisch gekocht	150	33.0 kcal	22 kcal	2.2 g	2.4 g	0.3 g
Fenchel frisch gekocht	150	40.5 kcal	27 kcal	3.1 g	2.7 g	0.3 g
Fenchel frisch mit Küchenabfall	150	34.5 kcal	23 kcal	2.6 g	2.3 g	0.3 g
Fenchel gedünstet	200	50.0 kcal	25 kcal	2.8 g	2.4 g	0.3 g
Fenchel gekocht	200	54.0 kcal	27 kcal	3.1 g	2.7 g	0.3 g
Fenchel Konserve	150	24.0 kcal	16 kcal	1.8 g	1.6 g	0.2 g
Fenchel Konserve abgetropft	150	31.5 kcal	21 kcal	2.2 g	2.2 g	0.3 g
Fenchel Konserve gegart	150	28.5 kcal	19 kcal	1.7 g	2.3 g	0.3 g
Fenchel tiefgefroren	150	40.5 kcal	27 kcal	3.1 g	2.7 g	0.3 g
Fenchel tiefgefroren gegart	150	37.5 kcal	25 kcal	2.4 g	2.7 g	0.3 g
Gemüsezwiebel frisch	80	22.4 kcal	28 kcal	4.9 g	1.2 g	0.2 g
Kardone frisch	150	33.0 kcal	22 kcal	4.3 g	0.7 g	0.1 g
Kardone gesäuert	50	5.5 kcal	11 kcal	2.1 g	0.4 g	0.1 g
Kardone getrocknet	25	58.8 kcal	235 kcal	45.1 g	7.8 g	1.1 g
Kardone Konserve	150	21.0 kcal	14 kcal	2.7 g	0.5 g	0.1 g
Kardone tiefgefroren	150	36.0 kcal	24 kcal	4.7 g	0.8 g	0.1 g
Kardone Trunk	200	14.0 kcal	7 kcal	1.4 g	0.2 g	0.0 g
Knoblauch	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch frisch	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch frisch gebacken	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch frisch gebraten	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch frisch gedünstet	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch frisch gegart	2	2.5 kcal	124 kcal	23.6 g	6.5 g	0.1 g
Knoblauch frisch gegrillt	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch frisch gekocht	2	2.5 kcal	124 kcal	23.6 g	6.5 g	0.1 g
Knoblauch frisch gekocht	2	3.0 kcal	151 kcal	30.3 g	6.5 g	0.1 g
Knoblauch frisch mit Küchenabfall	2	2.5 kcal	123 kcal	24.7 g	5.3 g	0.1 g
Knoblauch fritiert	2	2.9 kcal	146 kcal	29.3 g	6.2 g	0.1 g
Knoblauch gebacken	2	3.0 kcal	151 kcal	30.3 g	6.5 g	0.1 g
Knoblauch gebacken	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch gebraten	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch gedünstet	2	2.9 kcal	146 kcal	29.4 g	6.3 g	0.1 g
Knoblauch gedünstet	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch gegart	2	3.0 kcal	151 kcal	30.3 g	6.5 g	0.1 g
Knoblauch gegrillt	2	3.1 kcal	156 kcal	31.3 g	6.7 g	0.1 g
Knoblauch gegrillt	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch gekocht	2	2.5 kcal	124 kcal	23.6 g	6.5 g	0.1 g
Knoblauch gekocht	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch geschmort	2	2.9 kcal	146 kcal	29.4 g	6.3 g	0.1 g
Knoblauch geschmort	2	2.8 kcal	142 kcal	28.4 g	6.0 g	0.1 g
Knoblauch getrocknet	25	88.5 kcal	354 kcal	70.3 g	15.8 g	0.3 g
Knoblauch Pulver	5	17.9 kcal	358 kcal	71.1 g	15.9 g	0.3 g
Knoblauch Pulver gebraten	5	17.8 kcal	357 kcal	71.5 g	15.4 g	0.3 g
Knoblauch Pulver gekocht	5	17.9 kcal	359 kcal	71.4 g	16.0 g	0.3 g
Lauchzwiebel frisch	30	12.6 kcal	42 kcal	8.5 g	0.9 g	0.3 g
Lauchzwiebel tiefgefroren	30	13.5 kcal	45 kcal	9.3 g	1.0 g	0.3 g
Palmenherz frisch	150	54.0 kcal	36 kcal	6.0 g	2.5 g	0.1 g
Palmenherz frisch gegart	150	46.5 kcal	31 kcal	4.7 g	2.5 g	0.1 g
Palmenherz frisch mit Küchenabfall	150	43.5 kcal	29 kcal	4.8 g	2.0 g	0.1 g
Palmenherz gegart	200	62.0 kcal	31 kcal	4.7 g	2.5 g	0.1 g
Palmenherz Konserve	150	34.5 kcal	23 kcal	3.8 g	1.6 g	0.1 g
Palmenherz Konserve abgetropft	150	45.0 kcal	30 kcal	4.7 g	2.3 g	0.1 g
Palmenherz Konserve gegart	150	39.0 kcal	26 kcal	3.7 g	2.4 g	0.1 g
Perlzwiebel	15	11.2 kcal	75 kcal	16.5 g	1.5 g	0.2 g
Perlzwiebel frisch	15	11.2 kcal	75 kcal	16.5 g	1.5 g	0.2 g
Perlzwiebel frisch gebraten	15	11.6 kcal	77 kcal	16.9 g	1.5 g	0.2 g
Perlzwiebel frisch gebraten	15	11.2 kcal	75 kcal	16.5 g	1.5 g	0.2 g
Perlzwiebel gesäuert	15	5.5 kcal	37 kcal	7.9 g	0.8 g	0.1 g
Perlzwiebel gesäuert gedünstet	15	5.9 kcal	39 kcal	8.3 g	0.8 g	0.1 g
Perlzwiebel geschmort	15	11.2 kcal	75 kcal	16.5 g	1.5 g	0.2 g
Perlzwiebel getrocknet	5	17.1 kcal	342 kcal	74.4 g	7.1 g	0.9 g
Perlzwiebel Konserve	15	7.2 kcal	48 kcal	10.4 g	1.0 g	0.1 g
Perlzwiebel Konserve abgetropft	15	9.3 kcal	62 kcal	13.2 g	1.4 g	0.2 g
Perlzwiebel Pulver	5	17.3 kcal	346 kcal	75.2 g	7.2 g	1.0 g
Perlzwiebel Trunk	200	50.0 kcal	25 kcal	5.4 g	0.5 g	0.1 g
Porree (Lauch) gegart	200	46.0 kcal	23 kcal	2.5 g	2.3 g	0.3 g
Porree frisch	150	39.0 kcal	26 kcal	3.2 g	2.2 g	0.3 g
Porree frisch gebacken	150	42.0 kcal	28 kcal	3.5 g	2.5 g	0.4 g
Porree frisch gebacken	150	39.0 kcal	26 kcal	3.2 g	2.2 g	0.3 g
Porree frisch gebraten	150	39.0 kcal	26 kcal	3.3 g	2.2 g	0.3 g
Porree frisch gebraten	150	39.0 kcal	26 kcal	3.2 g	2.2 g	0.3 g
Porree frisch gedünstet	150	40.5 kcal	27 kcal	3.4 g	2.4 g	0.4 g
Porree frisch gedünstet	150	39.0 kcal	26 kcal	3.2 g	2.2 g	0.3 g
Porree frisch gegart	150	34.5 kcal	23 kcal	2.5 g	2.3 g	0.3 g
Porree frisch gekocht	150	34.5 kcal	23 kcal	2.5 g	2.3 g	0.3 g
Porree frisch gekocht	150	42.0 kcal	28 kcal	3.5 g	2.5 g	0.4 g

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