Lebensmittel der Kategorie Süßspeisen, Desserts

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
"Russische Charlotte" (mit bayerischer Creme) (Restaurant)	250	635.0 kcal	254 kcal	20.8 g	4.9 g	16.5 g
Ambrosiacreme (Restaurant)	200	252.0 kcal	126 kcal	13.0 g	3.9 g	5.3 g
Ambrosiacreme (saure Sahne-Creme mit Rum) (selbst zuber.)	150	274.5 kcal	183 kcal	22.6 g	4.1 g	7.5 g
Ananascreme (selbst zuber.)	150	204.0 kcal	136 kcal	17.0 g	1.3 g	6.0 g
Ananascreme (Restaurant)	150	240.0 kcal	160 kcal	19.5 g	3.8 g	5.5 g
Ananasgelee (Restaurant)	250	205.0 kcal	82 kcal	18.8 g	0.8 g	0.1 g
Ananasgelee mit Sahne (Kantine)	250	382.5 kcal	153 kcal	28.2 g	2.8 g	3.0 g
Äpfel "Baseler Art" (Restaurant)	250	310.0 kcal	124 kcal	18.5 g	1.6 g	4.3 g
Äpfel "dänische Art" (Kantine)	300	213.0 kcal	71 kcal	10.6 g	2.0 g	2.0 g
Äpfel gedünstet mit Rosinen und Mandeln (Kantine)	250	245.0 kcal	98 kcal	19.7 g	0.8 g	1.5 g
Apfel gedünstet mit Sahne-Meerrettich (selbst zuber.)	250	262.5 kcal	105 kcal	11.8 g	0.8 g	6.0 g
Apfel gedünstet mit Vanillecreme (selbst zuber.)	250	237.5 kcal	95 kcal	15.5 g	2.2 g	2.0 g
Apfel gedünstet mit Vanillesoße (Kantine)	250	207.5 kcal	83 kcal	17.5 g	0.8 g	0.9 g
Apfel im Schlafrock (Kantine)	250	447.5 kcal	179 kcal	30.6 g	3.2 g	4.6 g
Apfel im Schlafrock (Restaurant)	250	522.5 kcal	209 kcal	32.7 g	2.2 g	7.5 g
Apfel mit Karamelsoße (Kantine)	250	175.0 kcal	70 kcal	15.0 g	1.6 g	0.2 g
Apfelauflauf (selbst zuber.)	250	402.5 kcal	161 kcal	32.0 g	3.4 g	1.9 g
Apfelauflauf (Restaurant)	250	317.5 kcal	127 kcal	22.3 g	6.1 g	1.2 g
Apfelgrütze (Kantine)	250	122.5 kcal	49 kcal	11.2 g	0.6 g	0.1 g
Apfelklöße (selbst zuber.)	350	728.0 kcal	208 kcal	31.2 g	5.4 g	6.7 g
Apfelkompott (selbst zuber.)	250	157.5 kcal	63 kcal	14.5 g	0.3 g	0.3 g
Apfelkompott (Kantine)	250	185.0 kcal	74 kcal	17.3 g	0.2 g	0.3 g
Apfelkompott (Restaurant)	250	167.5 kcal	67 kcal	14.8 g	0.3 g	0.3 g
Apfelkrapfen (selbst zuber.)	250	405.0 kcal	162 kcal	19.1 g	4.0 g	7.7 g
Apfelkrapfen (Kantine)	250	390.0 kcal	156 kcal	21.9 g	1.6 g	6.8 g
Apfelkrapfen mit Vanillesoße (Restaurant)	250	550.0 kcal	220 kcal	21.4 g	2.8 g	13.7 g
Apfelmus (selbst zuber.)	250	165.0 kcal	66 kcal	15.2 g	0.3 g	0.3 g
Apfelmus (Kantine)	250	182.5 kcal	73 kcal	17.1 g	0.2 g	0.3 g
Apfelpfannkuchen (Restaurant)	250	360.0 kcal	144 kcal	14.1 g	4.7 g	7.6 g
Apfelplinsen (kleine Pfannkuchen mit Äpfeln) (selbst zuber.)	200	338.0 kcal	169 kcal	20.7 g	4.2 g	7.7 g
Apfelreis überbacken (Kantine)	250	345.0 kcal	138 kcal	21.9 g	3.2 g	4.0 g
Apfelschmarrn (Kantine)	200	424.0 kcal	212 kcal	28.9 g	6.1 g	7.9 g
Apfelschnee (selbst zuber.)	250	230.0 kcal	92 kcal	19.3 g	0.9 g	0.3 g
Apfelsinensteifspeise (selbst zuber.)	200	234.0 kcal	117 kcal	15.6 g	4.5 g	3.8 g
Apfelstrudel "Wiener Art" (Kantine)	250	352.5 kcal	141 kcal	25.5 g	1.6 g	3.4 g
Apfelstrudel (selbst zuber.)	250	482.5 kcal	193 kcal	24.5 g	2.3 g	9.4 g
Apfelstrudel (Restaurant)	250	417.5 kcal	167 kcal	26.6 g	2.3 g	5.6 g
Aprikosencreme (Restaurant)	150	252.0 kcal	168 kcal	18.0 g	4.3 g	6.6 g
Aprikosencreme aus Trockenaprikosen (selbst zuber.)	150	204.0 kcal	136 kcal	17.6 g	2.6 g	5.8 g
Aprikosenkompott (selbst zuber.)	250	147.5 kcal	59 kcal	13.1 g	0.7 g	0.1 g
Aprikosenkompott (Kantine)	250	165.0 kcal	66 kcal	14.8 g	0.7 g	0.1 g
Aprikosenpulpe (Kantine)	150	156.0 kcal	104 kcal	24.6 g	0.4 g	0.1 g
Aprikosenschaum aus Trockenaprikosen (Kantine)	150	103.5 kcal	69 kcal	13.8 g	2.5 g	0.1 g
Arme Ritter (Kantine)	150	384.0 kcal	256 kcal	44.0 g	5.3 g	6.4 g
Arme Ritter (Restaurant)	150	352.5 kcal	235 kcal	34.0 g	5.9 g	8.2 g
Auflaufpudding (selbst zuber.)	250	672.5 kcal	269 kcal	20.0 g	6.2 g	18.3 g
Baba (Restaurant)	330	613.8 kcal	186 kcal	25.5 g	3.1 g	6.7 g
Backobstspeise (Kantine)	250	185.0 kcal	74 kcal	17.0 g	0.5 g	0.2 g
Bananenquark (Kantine)	250	315.0 kcal	126 kcal	20.4 g	9.7 g	0.2 g
Bananenquark mit Himbeersaft (Kantine)	250	297.5 kcal	119 kcal	19.1 g	9.0 g	0.2 g
Bananenreis (Kantine)	250	312.5 kcal	125 kcal	23.4 g	2.5 g	2.1 g
Bayerische Creme (Restaurant)	200	430.0 kcal	215 kcal	13.7 g	4.4 g	15.9 g
Birnen mit Schokoladensoße (Kantine)	250	207.5 kcal	83 kcal	17.3 g	1.1 g	1.1 g
Birnenkompott (selbst zuber.)	250	162.5 kcal	65 kcal	15.8 g	0.3 g	0.2 g
Birnenkompott (Kantine)	250	192.5 kcal	77 kcal	18.7 g	0.4 g	0.2 g
Birnenkompott (Restaurant)	250	150.0 kcal	60 kcal	14.4 g	0.3 g	0.2 g
Blaubeerkompott (selbst zuber.)	250	167.5 kcal	67 kcal	14.3 g	0.4 g	0.4 g
Blaubeerkompott (Kantine)	250	167.5 kcal	67 kcal	14.2 g	0.5 g	0.4 g
Blaubeerkompott (Restaurant)	250	242.5 kcal	97 kcal	21.5 g	0.5 g	0.5 g
Bratäpfel (selbst zuber.)	200	274.0 kcal	137 kcal	21.0 g	0.7 g	5.4 g
Bratäpfel (Restaurant)	200	204.0 kcal	102 kcal	17.1 g	0.3 g	3.5 g
Bratäpfel mit Vanillesoße (Kantine)	250	190.0 kcal	76 kcal	12.9 g	1.7 g	1.9 g
Brombeerkompott (selbst zuber.)	250	182.5 kcal	73 kcal	14.6 g	0.8 g	0.7 g
Brombeerkompott (Kantine)	250	175.0 kcal	70 kcal	13.9 g	0.9 g	0.7 g
Brombeerkompott (Restaurant)	250	182.5 kcal	73 kcal	14.6 g	0.8 g	0.7 g
Brot- und Butterpudding (Restaurant)	250	435.0 kcal	174 kcal	17.8 g	5.2 g	9.0 g
Brotpudding (Kantine)	250	470.0 kcal	188 kcal	33.9 g	4.8 g	3.4 g
Brotquarkauflauf (Kantine)	250	537.5 kcal	215 kcal	28.2 g	8.8 g	7.2 g
Buchweizengrütze (selbst zuber.)	200	256.0 kcal	128 kcal	15.0 g	3.6 g	5.9 g
Buchweizenplinsen aus Hefeteig (kleine Pfannkuchen) (selbst zuber.)	150	343.5 kcal	229 kcal	28.3 g	4.3 g	10.9 g
Buttercreme (Füllung) (selbst zuber.)	100	556.0 kcal	556 kcal	46.5 g	1.5 g	40.9 g
Buttermilchgelee mit Erdbeeren (Kantine)	250	205.0 kcal	82 kcal	15.5 g	3.3 g	0.4 g
Buttermilchspeise (selbst zuber.)	250	262.5 kcal	105 kcal	15.4 g	6.2 g	1.1 g
Buttermilchspeise (Kantine)	250	192.5 kcal	77 kcal	13.3 g	4.3 g	0.4 g
Creme-Dessert aus Trockenprodukt (Kantine)	150	138.0 kcal	92 kcal	17.7 g	1.5 g	1.6 g
Creme-Dessert Schokoladengeschmack aus Trockenprodukt (Kantine)	150	114.0 kcal	76 kcal	18.4 g	0.1 g	0.1 g
Creme-Dessert Vanillegeschmack aus Trockenprodukt (Kantine)	150	114.0 kcal	76 kcal	18.4 g	0.1 g	0.1 g
Crepes Suzette (Restaurant)	200	378.0 kcal	189 kcal	24.4 g	4.3 g	7.9 g
Dampfnudeln "bayerische Art" (Restaurant)	110	280.5 kcal	255 kcal	34.2 g	6.6 g	10.1 g
Dampfnudeln (selbst zuber.)	110	297.0 kcal	270 kcal	36.5 g	5.9 g	11.1 g
Dampfnudeln (Kantine)	110	297.0 kcal	270 kcal	44.7 g	7.5 g	6.5 g
Diplomatenauflauf mit Nüssen und Sultaninen (selbst zuber.)	250	480.0 kcal	192 kcal	28.5 g	5.2 g	6.0 g
Dörrpflaumenkompott (selbst zuber.)	250	172.5 kcal	69 kcal	15.3 g	0.7 g	0.2 g
Eierauflauf mit Schokolade (Restaurant)	250	392.5 kcal	157 kcal	14.6 g	4.5 g	9.0 g
Erdbeercreme (selbst zuber.)	200	322.0 kcal	161 kcal	13.0 g	2.3 g	11.0 g
Erdbeercreme (Restaurant)	200	306.0 kcal	153 kcal	10.2 g	2.4 g	11.4 g
Erdbeeren gezuckert (Kantine)	250	235.0 kcal	94 kcal	21.2 g	0.7 g	0.3 g
Erdbeerjoghurt (Kantine)	200	192.0 kcal	96 kcal	14.5 g	2.5 g	2.8 g
Erdbeerkompott (Kantine)	250	180.0 kcal	72 kcal	15.9 g	0.6 g	0.3 g
Erdbeerschaum (Kantine)	150	120.0 kcal	80 kcal	17.1 g	1.1 g	0.3 g
Erdbeerschaum (Restaurant)	200	320.0 kcal	160 kcal	14.5 g	2.5 g	10.1 g
Erdbeerschaumcreme (Kantine)	200	230.0 kcal	115 kcal	18.6 g	2.9 g	3.1 g
Erdbeerschnee (selbst zuber.)	150	103.5 kcal	69 kcal	12.7 g	2.9 g	0.3 g
Flammeri mit Erdbeeren (Restaurant)	250	360.0 kcal	144 kcal	11.7 g	3.3 g	8.7 g
Frankfurter Pudding (selbst zuber.)	200	402.0 kcal	201 kcal	19.2 g	4.2 g	12.0 g
Frankfurter Pudding (Kantine)	200	238.0 kcal	119 kcal	20.3 g	2.9 g	2.7 g
Frankfurter Pudding (Restaurant)	200	734.0 kcal	367 kcal	31.6 g	7.1 g	23.8 g
Frucht-Dessert Bananengeschmack aus Trockenprodukt (Kantine)	150	175.5 kcal	117 kcal	19.3 g	2.9 g	3.0 g
Früchte-Dessert aus Trockenprodukt (Kantine)	150	138.0 kcal	92 kcal	17.7 g	1.5 g	1.6 g
Früchtecreme (Kantine)	200	228.0 kcal	114 kcal	18.6 g	2.3 g	3.2 g

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