|
Brombeerkompott (Kantine)
|
250 |
175.0 kcal |
70 kcal |
13.9 g |
0.9 g |
0.7 g |
|
Brombeerkompott (Restaurant)
|
250 |
182.5 kcal |
73 kcal |
14.6 g |
0.8 g |
0.7 g |
|
Brot- und Butterpudding (Restaurant)
|
250 |
435.0 kcal |
174 kcal |
17.8 g |
5.2 g |
9.0 g |
|
Brötchen überbacken mit Tilsiter u. Sauerrahm (selbst zuber.)
|
200 |
650.0 kcal |
325 kcal |
24.7 g |
11.5 g |
20.0 g |
|
Brotpudding (Kantine)
|
250 |
470.0 kcal |
188 kcal |
33.9 g |
4.8 g |
3.4 g |
|
Brotquarkauflauf (Kantine)
|
250 |
537.5 kcal |
215 kcal |
28.2 g |
8.8 g |
7.2 g |
|
Brühwurst mit Brötchen und Senf (Restaurant)
|
200 |
674.0 kcal |
337 kcal |
17.7 g |
13.1 g |
24.0 g |
|
Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf (Restaurant)
|
450 |
859.5 kcal |
191 kcal |
8.9 g |
6.4 g |
14.5 g |
|
Brühwurst mit Senf (Restaurant)
|
140 |
536.2 kcal |
383 kcal |
0.6 g |
16.0 g |
35.7 g |
|
Buchweizengrütze (selbst zuber.)
|
200 |
256.0 kcal |
128 kcal |
15.0 g |
3.6 g |
5.9 g |
|
Buchweizenplinsen aus Hefeteig (kleine Pfannkuchen) (selbst zuber.)
|
150 |
343.5 kcal |
229 kcal |
28.3 g |
4.3 g |
10.9 g |
|
Buntes Weißgericht vom Kalb mit Soße (Kantine)
|
330 |
264.0 kcal |
80 kcal |
3.3 g |
5.8 g |
4.9 g |
|
Butterarten
|
20 |
128.8 kcal |
644 kcal |
2.9 g |
0.8 g |
71.0 g |
|
Buttercreme (Füllung) (selbst zuber.)
|
100 |
556.0 kcal |
556 kcal |
46.5 g |
1.5 g |
40.9 g |
|
Buttermilchgelee mit Erdbeeren (Kantine)
|
250 |
205.0 kcal |
82 kcal |
15.5 g |
3.3 g |
0.4 g |
|
Buttermilchspeise (selbst zuber.)
|
250 |
262.5 kcal |
105 kcal |
15.4 g |
6.2 g |
1.1 g |
|
Buttermilchspeise (Kantine)
|
250 |
192.5 kcal |
77 kcal |
13.3 g |
4.3 g |
0.4 g |
|
Camembert gebacken nach Jungfernart (Restaurant)
|
140 |
400.4 kcal |
286 kcal |
18.6 g |
14.9 g |
16.9 g |
|
Champignon-Hackstück (Kantine)
|
150 |
279.0 kcal |
186 kcal |
6.2 g |
15.1 g |
11.2 g |
|
Cheeseburger (Restaurant)
|
150 |
339.0 kcal |
226 kcal |
19.2 g |
11.1 g |
11.6 g |
|
Cheeseburger doppelter (Restaurant)
|
200 |
416.0 kcal |
208 kcal |
15.4 g |
12.6 g |
10.6 g |
|
Chicken a la King mit Soße (Restaurant)
|
400 |
412.0 kcal |
103 kcal |
3.0 g |
8.7 g |
6.2 g |
|
Cocktail-Eier mit Schinken und Champignons (selbst zuber.)
|
150 |
226.5 kcal |
151 kcal |
4.5 g |
7.7 g |
11.4 g |
|
Cordon bleu vom Kalb (Restaurant)
|
150 |
274.5 kcal |
183 kcal |
7.2 g |
18.1 g |
9.0 g |
|
Cordon bleu vom Schwein (selbst zuber.)
|
150 |
325.5 kcal |
217 kcal |
9.2 g |
22.3 g |
9.9 g |
|
Cordon bleu vom Schwein (Restaurant)
|
150 |
315.0 kcal |
210 kcal |
4.0 g |
24.2 g |
10.8 g |
|
Creme-Dessert aus Trockenprodukt (Kantine)
|
150 |
138.0 kcal |
92 kcal |
17.7 g |
1.5 g |
1.6 g |
|
Creme-Dessert Schokoladengeschmack aus Trockenprodukt (Kantine)
|
150 |
114.0 kcal |
76 kcal |
18.4 g |
0.1 g |
0.1 g |
|
Creme-Dessert Vanillegeschmack aus Trockenprodukt (Kantine)
|
150 |
114.0 kcal |
76 kcal |
18.4 g |
0.1 g |
0.1 g |
|
Crepes Suzette (Restaurant)
|
200 |
378.0 kcal |
189 kcal |
24.4 g |
4.3 g |
7.9 g |
|
Curry-Reis-Fleisch (Kantine)
|
200 |
248.0 kcal |
124 kcal |
16.2 g |
7.0 g |
3.4 g |
|
Currywurst mit Curryketchup (Restaurant)
|
100 |
264.0 kcal |
264 kcal |
2.7 g |
11.6 g |
23.4 g |
|
Currywurst mit Curryketchup und Brötchen (Restaurant)
|
160 |
414.4 kcal |
259 kcal |
20.5 g |
10.0 g |
15.2 g |
|
Dampfnudeln "bayerische Art" (Restaurant)
|
110 |
280.5 kcal |
255 kcal |
34.2 g |
6.6 g |
10.1 g |
|
Dampfnudeln (selbst zuber.)
|
110 |
297.0 kcal |
270 kcal |
36.5 g |
5.9 g |
11.1 g |
|
Dampfnudeln (Kantine)
|
110 |
297.0 kcal |
270 kcal |
44.7 g |
7.5 g |
6.5 g |
|
Debreziner Bohnengulasch (selbst zuber.)
|
350 |
322.0 kcal |
92 kcal |
3.4 g |
6.5 g |
5.8 g |
|
Deutsches Beefsteak (selbst zuber.)
|
200 |
444.0 kcal |
222 kcal |
7.6 g |
16.4 g |
14.1 g |
|
Diplomatenauflauf mit Nüssen und Sultaninen (selbst zuber.)
|
250 |
480.0 kcal |
192 kcal |
28.5 g |
5.2 g |
6.0 g |
|
Dippehas (Hase im Topf) (selbst zuber.)
|
350 |
570.5 kcal |
163 kcal |
4.0 g |
15.4 g |
9.5 g |
|
Dörrpflaumenkompott (selbst zuber.)
|
250 |
172.5 kcal |
69 kcal |
15.3 g |
0.7 g |
0.2 g |
|
Eier "russisch" (selbst zuber.)
|
120 |
242.4 kcal |
202 kcal |
3.0 g |
14.1 g |
14.9 g |
|
Eier gebacken (Kantine)
|
120 |
232.8 kcal |
194 kcal |
0.7 g |
13.1 g |
15.6 g |
|
Eier gekocht, gesalzen (selbst zuber.)
|
60 |
92.4 kcal |
154 kcal |
0.7 g |
12.9 g |
11.2 g |
|
Eier gekocht, mit Remouladensoße (Kantine)
|
110 |
182.6 kcal |
166 kcal |
4.8 g |
8.2 g |
12.8 g |
|
Eier gestürzt, mit Käse und Schinken (selbst zuber.)
|
90 |
193.5 kcal |
215 kcal |
0.7 g |
15.7 g |
16.8 g |
|
Eier hartgekocht, gefüllt mit Quark und Kalbsleberwurst (Kantine)
|
120 |
147.6 kcal |
123 kcal |
2.2 g |
9.5 g |
8.0 g |
|
Eier pochiert (verlorene Eier) (selbst zuber.)
|
120 |
184.8 kcal |
154 kcal |
0.7 g |
12.9 g |
11.2 g |
|
Eier pochiert (verlorene Eier) (Kantine)
|
120 |
184.8 kcal |
154 kcal |
0.7 g |
12.9 g |
11.2 g |
|
Eier pochiert (verlorene Eier) (Restaurant)
|
120 |
184.8 kcal |
154 kcal |
0.7 g |
12.9 g |
11.2 g |
|
Eier pochiert, mit Meerrettich-Mayonnaise (Kantine)
|
70 |
110.6 kcal |
158 kcal |
2.3 g |
11.0 g |
11.8 g |
|
Eier überbacken mit Käse (selbst zuber.)
|
170 |
278.8 kcal |
164 kcal |
5.2 g |
7.7 g |
12.6 g |
|
Eier weichgekocht, mit Senfsoße (Kantine)
|
130 |
162.5 kcal |
125 kcal |
3.7 g |
7.7 g |
8.9 g |
|
Eier weichgekocht, mit Specksoße (Kantine)
|
250 |
280.0 kcal |
112 kcal |
3.4 g |
8.0 g |
7.3 g |
|
Eier-Quark-Käse-Speisen
|
250 |
487.5 kcal |
195 kcal |
0.7 g |
12.9 g |
15.8 g |
|
Eierauflauf mit Schokolade (Restaurant)
|
250 |
392.5 kcal |
157 kcal |
14.6 g |
4.5 g |
9.0 g |
|
Eierfrikassee mit Blumenkohl, Spargel und Risotto (Kantine)
|
400 |
384.0 kcal |
96 kcal |
11.1 g |
4.0 g |
3.8 g |
|
Eierhaschee überbacken mit Schinken (selbst zuber.)
|
230 |
331.2 kcal |
144 kcal |
2.9 g |
9.9 g |
10.3 g |
|
Eierpfannkuchen - Eierkuchen (selbst zuber.)
|
180 |
379.8 kcal |
211 kcal |
21.7 g |
8.2 g |
10.1 g |
|
Eierpfannkuchen mit Äpfeln (selbst zuber.)
|
270 |
359.1 kcal |
133 kcal |
18.9 g |
2.9 g |
5.1 g |
|
Eierpfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse (selbst zuber.)
|
210 |
294.0 kcal |
140 kcal |
9.7 g |
5.7 g |
8.6 g |
|
Eierragout mit Pilzen (Kantine)
|
240 |
264.0 kcal |
110 kcal |
3.7 g |
6.6 g |
7.7 g |
|
Eierstich mit Kräutern (Kantine)
|
140 |
184.8 kcal |
132 kcal |
2.2 g |
9.3 g |
9.7 g |
|
Einfacheiscreme
|
100 |
178.0 kcal |
178 kcal |
20.5 g |
4.2 g |
8.7 g |
|
Eingemachtes Kalbfleisch (selbst zuber.)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
3.1 g |
6.3 g |
3.8 g |
|
Eingemachtes Kalbfleisch (Restaurant)
|
250 |
202.5 kcal |
81 kcal |
2.8 g |
7.7 g |
4.4 g |
|
Eingemachtes Kalbfleisch mit Fleischklößchen (selbst zuber.)
|
250 |
145.0 kcal |
58 kcal |
3.2 g |
6.2 g |
2.2 g |
|
Eis-Baisertorte (selbst zuber.)
|
250 |
595.0 kcal |
238 kcal |
34.8 g |
2.6 g |
9.6 g |
|
Eisbecher mit Schlagsahne und Früchten (selbst zuber.)
|
350 |
693.0 kcal |
198 kcal |
15.9 g |
2.0 g |
12.4 g |
|
Eisbein gekocht (selbst zuber.)
|
250 |
350.0 kcal |
140 kcal |
1.7 g |
15.6 g |
7.9 g |
|
Eisbein gepökelt, gekocht (Kantine)
|
250 |
362.5 kcal |
145 kcal |
1.0 g |
16.5 g |
8.4 g |
|
Eiskaffee (selbst zuber.)
|
250 |
572.5 kcal |
229 kcal |
6.5 g |
2.5 g |
21.8 g |
|
Ente gebraten, mit Orangen und Soße (selbst zuber.)
|
300 |
654.0 kcal |
218 kcal |
3.3 g |
15.8 g |
15.8 g |
|
Ente gebraten, mit Soße (Restaurant)
|
300 |
513.0 kcal |
171 kcal |
3.5 g |
10.8 g |
12.7 g |
|
Entenfleischgerichte
|
350 |
598.5 kcal |
171 kcal |
3.5 g |
10.8 g |
12.7 g |
|
Erdbeercreme (selbst zuber.)
|
200 |
322.0 kcal |
161 kcal |
13.0 g |
2.3 g |
11.0 g |
|
Erdbeercreme (Restaurant)
|
200 |
306.0 kcal |
153 kcal |
10.2 g |
2.4 g |
11.4 g |
|
Erdbeereis (selbst zuber.)
|
100 |
105.0 kcal |
105 kcal |
19.4 g |
1.9 g |
1.9 g |
|
Erdbeeren gezuckert (Kantine)
|
250 |
235.0 kcal |
94 kcal |
21.2 g |
0.7 g |
0.3 g |
|
Erdbeerjoghurt (Kantine)
|
200 |
192.0 kcal |
96 kcal |
14.5 g |
2.5 g |
2.8 g |
|
Erdbeerkompott (Kantine)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
15.9 g |
0.6 g |
0.3 g |
|
Erdbeerschaum (Kantine)
|
150 |
120.0 kcal |
80 kcal |
17.1 g |
1.1 g |
0.3 g |
|
Erdbeerschaum (Restaurant)
|
200 |
320.0 kcal |
160 kcal |
14.5 g |
2.5 g |
10.1 g |
|
Erdbeerschaumcreme (Kantine)
|
200 |
230.0 kcal |
115 kcal |
18.6 g |
2.9 g |
3.1 g |
|
Erdbeerschnee (selbst zuber.)
|
150 |
103.5 kcal |
69 kcal |
12.7 g |
2.9 g |
0.3 g |
|
Felchenfilets in Mandelkruste (Restaurant)
|
200 |
332.0 kcal |
166 kcal |
4.7 g |
16.0 g |
9.0 g |
|
Filetsteak (Kantine)
|
200 |
318.0 kcal |
159 kcal |
0.1 g |
29.7 g |
4.3 g |
|
Filetsteak gebraten (Restaurant)
|
200 |
296.0 kcal |
148 kcal |
0.1 g |
19.7 g |
7.6 g |
|
Filetsteak mit Kräuterbutter (selbst zuber.)
|
200 |
548.0 kcal |
274 kcal |
0.6 g |
23.0 g |
20.2 g |
|
Fisch gedünstet, mit Kräutersoße (selbst zuber.)
|
200 |
224.0 kcal |
112 kcal |
4.0 g |
9.4 g |
6.5 g |
|
Fisch im Ganzen gebraten, mit Sahnesoße (selbst zuber.)
|
250 |
335.0 kcal |
134 kcal |
1.8 g |
19.3 g |
5.5 g |
|
Fisch überbacken (selbst zuber.)
|
300 |
456.0 kcal |
152 kcal |
4.7 g |
15.0 g |
8.0 g |
|
Fisch-Curry mit Erdnüssen (Kantine)
|
300 |
438.0 kcal |
146 kcal |
5.1 g |
14.1 g |
7.6 g |
|
Fisch-Curry mit Soße (Kantine)
|
300 |
297.0 kcal |
99 kcal |
3.9 g |
11.6 g |
4.0 g |
|
Fischauflauf (selbst zuber.)
|
300 |
438.0 kcal |
146 kcal |
5.7 g |
17.0 g |
6.1 g |
|
Fischauflauf (Restaurant)
|
300 |
213.0 kcal |
71 kcal |
2.7 g |
7.3 g |
3.4 g |
|
Fischauflauf mit Kartoffeln (selbst zuber.)
|
350 |
434.0 kcal |
124 kcal |
11.1 g |
8.2 g |
5.0 g |
|
Fischbratlinge (selbst zuber.)
|
150 |
288.0 kcal |
192 kcal |
4.0 g |
14.6 g |
13.2 g |
|
Fischfilet "Müllerin" (Kantine)
|
230 |
411.7 kcal |
179 kcal |
4.2 g |
19.3 g |
9.4 g |
|
Fischfilet "neapolitanisch" in Soße (selbst zuber.)
|
200 |
222.0 kcal |
111 kcal |
1.4 g |
11.6 g |
6.6 g |
|
Fischfilet gebraten (selbst zuber.)
|
200 |
232.0 kcal |
116 kcal |
1.3 g |
19.1 g |
3.8 g |
|
Fischfilet gedünstet (Kantine)
|
200 |
236.0 kcal |
118 kcal |
0.4 g |
18.1 g |
4.8 g |
|
Fischfilet gedünstet, mit Gemüsesoße (Kantine)
|
300 |
252.0 kcal |
84 kcal |
4.0 g |
9.5 g |
3.3 g |
|
Fischfilet gedünstet, mit Zitronenbutter und Soße (Kantine)
|
210 |
224.7 kcal |
107 kcal |
0.5 g |
12.2 g |
6.2 g |
|
Fischfilet gegrillt (selbst zuber.)
|
200 |
284.0 kcal |
142 kcal |
0.6 g |
20.3 g |
6.4 g |
|
Fischfilet im Eierteig (Kantine)
|
230 |
402.5 kcal |
175 kcal |
6.8 g |
17.0 g |
8.9 g |
|
Fischfilet im Teig (Kantine)
|
230 |
333.5 kcal |
145 kcal |
6.7 g |
16.5 g |
5.7 g |
|
Fischfilet paniert, gebraten (Kantine)
|
200 |
346.0 kcal |
173 kcal |
14.1 g |
15.2 g |
6.1 g |
|
Fischfilet überbacken, mit Champignons und Soße (Kantine)
|
300 |
399.0 kcal |
133 kcal |
4.5 g |
13.5 g |
6.8 g |
|
Fischfrikadellen (Restaurant)
|
180 |
284.4 kcal |
158 kcal |
10.5 g |
15.5 g |
5.9 g |
|
Fischfrikassee mit Soße (selbst zuber.)
|
300 |
321.0 kcal |
107 kcal |
3.7 g |
12.3 g |
4.7 g |
|
Fischgerichte
|
300 |
357.0 kcal |
119 kcal |
0.0 g |
20.5 g |
4.1 g |
|
Fischgulasch "ungarische Art" (Kantine)
|
300 |
318.0 kcal |
106 kcal |
3.3 g |
9.8 g |
6.0 g |
|
Fischgulasch mit Paprikaschoten (Kantine)
|
300 |
282.0 kcal |
94 kcal |
2.9 g |
11.2 g |
4.2 g |
|
Fischhackbraten (Kantine)
|
200 |
250.0 kcal |
125 kcal |
7.1 g |
17.7 g |
2.8 g |
|
Fischklops (Kantine)
|
180 |
174.6 kcal |
97 kcal |
7.2 g |
14.7 g |
0.9 g |
|
Fischklößchen (selbst zuber.)
|
200 |
224.0 kcal |
112 kcal |
4.4 g |
13.2 g |
4.6 g |
|
Fischklößchen mit Soße (Kantine)
|
200 |
158.0 kcal |
79 kcal |
4.4 g |
9.1 g |
2.7 g |
|
Fischkroketten (Kantine)
|
180 |
192.6 kcal |
107 kcal |
4.8 g |
16.8 g |
2.1 g |
|
Fischküchlein (selbst zuber.)
|
180 |
351.0 kcal |
195 kcal |
6.9 g |
16.6 g |
11.3 g |
|
Fischroulade mit Tomatensoße (Kantine)
|
350 |
287.0 kcal |
82 kcal |
3.8 g |
10.8 g |
2.6 g |
|
Fischschnitten (Kantine)
|
150 |
145.5 kcal |
97 kcal |
0.6 g |
20.1 g |
1.4 g |
|
Fischstäbchen (selbst zuber.)
|
150 |
289.5 kcal |
193 kcal |
14.1 g |
14.2 g |
8.8 g |
|
Fischstäbchen (Restaurant)
|
150 |
289.5 kcal |
193 kcal |
14.1 g |
14.2 g |
8.8 g |
|
Fladenbrot gefüllt mit Geflügelfleisch, Rohkost (Döner, Kebap)
|
350 |
574.0 kcal |
164 kcal |
21.9 g |
12.8 g |
2.6 g |
|
Fladenbrot gefüllt mit Kalb-/Rindfleisch,Rohkost (Döner, Kebap)
|
350 |
665.0 kcal |
190 kcal |
24.0 g |
12.0 g |
4.9 g |
|
Flammeri mit Erdbeeren (Restaurant)
|
250 |
360.0 kcal |
144 kcal |
11.7 g |
3.3 g |
8.7 g |
|
Fleischkäse gebraten (Kantine)
|
130 |
457.6 kcal |
352 kcal |
18.6 g |
12.4 g |
25.5 g |
|
Fleischkroketten (Kantine)
|
100 |
171.0 kcal |
171 kcal |
10.0 g |
14.0 g |
8.4 g |
|
Fleischpain (Leberkäse) (selbst zuber.)
|
300 |
456.0 kcal |
152 kcal |
6.8 g |
13.9 g |
7.7 g |
|
Fleischpastete (Restaurant)
|
350 |
875.0 kcal |
250 kcal |
18.0 g |
10.6 g |
15.1 g |
|
Fleischpirogge mit Sauerkraut (selbst zuber.)
|
350 |
591.5 kcal |
169 kcal |
15.6 g |
6.4 g |
9.0 g |
|
Fleischspieß (Restaurant)
|
250 |
297.5 kcal |
119 kcal |
2.0 g |
12.8 g |
6.6 g |
|
Flunder gebraten (selbst zuber.)
|
250 |
367.5 kcal |
147 kcal |
1.3 g |
17.5 g |
8.0 g |
|
Flunder paniert, gebraten (Restaurant)
|
200 |
358.0 kcal |
179 kcal |
9.3 g |
15.6 g |
8.8 g |
|
Forelle "Kinross" (gefüllt) (Restaurant)
|
250 |
360.0 kcal |
144 kcal |
5.9 g |
17.6 g |
5.5 g |
|
Forelle "Müllerinart" (selbst zuber.)
|
200 |
354.0 kcal |
177 kcal |
3.9 g |
20.9 g |
8.6 g |
|
Forelle blau (selbst zuber.)
|
200 |
236.0 kcal |
118 kcal |
0.0 g |
22.8 g |
2.8 g |
|
Forelle blau (Restaurant)
|
200 |
240.0 kcal |
120 kcal |
0.0 g |
23.3 g |
2.8 g |
|
Forelle paniert, gebraten (Restaurant)
|
200 |
376.0 kcal |
188 kcal |
9.4 g |
18.6 g |
8.3 g |
|
Forellenfilets gebraten (Restaurant)
|
200 |
276.0 kcal |
138 kcal |
0.4 g |
22.2 g |
5.1 g |
|
Frankfurter Pudding (selbst zuber.)
|
200 |
402.0 kcal |
201 kcal |
19.2 g |
4.2 g |
12.0 g |
|
Frankfurter Pudding (Kantine)
|
200 |
238.0 kcal |
119 kcal |
20.3 g |
2.9 g |
2.7 g |
|
Frankfurter Pudding (Restaurant)
|
200 |
734.0 kcal |
367 kcal |
31.6 g |
7.1 g |
23.8 g |
|
Frikadelle (Kantine)
|
200 |
312.0 kcal |
156 kcal |
5.0 g |
20.5 g |
5.9 g |
|
Frikadelle (Restaurant)
|
200 |
330.0 kcal |
165 kcal |
3.6 g |
19.1 g |
8.3 g |
|
Frikadelle mit Bratkartoffeln und Tomatenketchup (Restaurant)
|
270 |
315.9 kcal |
117 kcal |
11.3 g |
5.3 g |
5.4 g |
|
Frikadelle mit Brötchen und Tomatenketchup (Restaurant)
|
130 |
232.7 kcal |
179 kcal |
25.4 g |
11.4 g |
3.3 g |
|
Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senf (Restaurant)
|
330 |
359.7 kcal |
109 kcal |
10.7 g |
4.9 g |
5.1 g |
|
Frikadelle mit Pommes frites und Tomatenketchup (Restaurant)
|
220 |
255.2 kcal |
116 kcal |
11.4 g |
6.1 g |
5.0 g |
|
Frikadelle mit Senf (Restaurant)
|
70 |
98.0 kcal |
140 kcal |
3.2 g |
15.5 g |
7.2 g |
|
Frikassee vom Geflügel nach alter Art (Restaurant)
|
450 |
616.5 kcal |
137 kcal |
1.4 g |
12.6 g |
9.0 g |
|
Frucht-Dessert Bananengeschmack aus Trockenprodukt (Kantine)
|
150 |
175.5 kcal |
117 kcal |
19.3 g |
2.9 g |
3.0 g |
|
Früchte-Dessert aus Trockenprodukt (Kantine)
|
150 |
138.0 kcal |
92 kcal |
17.7 g |
1.5 g |
1.6 g |
|
Früchtecreme (Kantine)
|
200 |
228.0 kcal |
114 kcal |
18.6 g |
2.3 g |
3.2 g |
|
Früchtequark (Kantine)
|
250 |
257.5 kcal |
103 kcal |
17.5 g |
6.0 g |
0.7 g |
|
Fruchtgelee mit Schlagsahne geschlagen (Restaurant)
|
250 |
245.0 kcal |
98 kcal |
12.2 g |
2.2 g |
4.1 g |
|
Fruchtgrütze (Restaurant)
|
250 |
137.5 kcal |
55 kcal |
11.8 g |
0.6 g |
0.2 g |
|
Fruchtschaum-Dessert aus Trockenprodukt (Kantine)
|
150 |
163.5 kcal |
109 kcal |
26.3 g |
0.2 g |
0.2 g |
|
Frühlingsquark mit Butter und Kartoffeln (Kantine)
|
400 |
412.0 kcal |
103 kcal |
7.8 g |
6.6 g |
4.9 g |
|
Füllcreme (Restaurant)
|
100 |
143.0 kcal |
143 kcal |
26.5 g |
2.6 g |
2.8 g |
|
Fürst-Pückler-Bombe (selbst zuber.)
|
250 |
805.0 kcal |
322 kcal |
16.6 g |
4.4 g |
26.2 g |
|
Gänsebraten mit Soße (selbst zuber.)
|
300 |
975.0 kcal |
325 kcal |
0.7 g |
15.0 g |
29.5 g |
|
Gänsebraten mit Soße (Kantine)
|
300 |
726.0 kcal |
242 kcal |
2.6 g |
10.8 g |
21.2 g |
|
Gänsebraten mit Soße (Restaurant)
|
300 |
804.0 kcal |
268 kcal |
1.2 g |
12.0 g |
24.3 g |
|
Gänsefleischgerichte
|
350 |
938.0 kcal |
268 kcal |
1.2 g |
12.0 g |
24.3 g |
|
Gänsekeule überbacken, mit Soße (selbst zuber.)
|
300 |
561.0 kcal |
187 kcal |
3.9 g |
10.1 g |
14.6 g |
|
Gänseleber "Fürstenberg" (Restaurant)
|
200 |
300.0 kcal |
150 kcal |
12.4 g |
8.6 g |
7.3 g |
|
Gänseleberpastete mit Trüffeln (selbst zuber.)
|
200 |
502.0 kcal |
251 kcal |
7.0 g |
8.6 g |
21.2 g |
|
Garnelen in Senfsoße (selbst zuber.)
|
180 |
248.4 kcal |
138 kcal |
2.9 g |
14.4 g |
7.6 g |
|
Gebrannte Creme (Restaurant)
|
200 |
386.0 kcal |
193 kcal |
16.2 g |
3.0 g |
13.0 g |
|
Gebratene Kutteln aus Bologna (Restaurant)
|
300 |
498.0 kcal |
166 kcal |
0.6 g |
14.4 g |
11.8 g |
|
Gedämpfter Lachs mit Joghurt-Rosmarin-Soße (Restaurant)
|
250 |
365.0 kcal |
146 kcal |
0.9 g |
16.8 g |
8.4 g |
|
Geflügelfleischgerichte
|
300 |
498.0 kcal |
166 kcal |
0.0 g |
21.6 g |
8.8 g |
|
Geflügelfleischgerichte / Hähnchenschenkel
|
350 |
693.0 kcal |
198 kcal |
3.7 g |
16.7 g |
13.0 g |
|
Geflügelgerichte gekocht
|
250 |
320.0 kcal |
128 kcal |
1.1 g |
10.7 g |
9.1 g |
|
Geflügelklein nach altdeutscher Art (Restaurant)
|
200 |
130.0 kcal |
65 kcal |
2.8 g |
4.9 g |
3.8 g |
|
Geflügelkroketten (Kantine)
|
200 |
350.0 kcal |
175 kcal |
7.5 g |
11.1 g |
11.2 g |
|
Geflügelkroketten (Restaurant)
|
200 |
264.0 kcal |
132 kcal |
9.5 g |
9.5 g |
6.3 g |
|
Geflügelpilaw mit Soße (Kantine)
|
300 |
462.0 kcal |
154 kcal |
13.2 g |
7.9 g |
7.7 g |
|
Geflügelragout, Geflügelfrikassee
|
400 |
548.0 kcal |
137 kcal |
1.4 g |
12.6 g |
9.0 g |
|
Gekochte Eier
|
60 |
92.4 kcal |
154 kcal |
0.7 g |
12.9 g |
11.2 g |
|
Gekochte Eier (Restaurant)
|
60 |
92.4 kcal |
154 kcal |
0.7 g |
12.9 g |
11.2 g |
|
Gekochte Rinderzunge (selbst zuber.)
|
250 |
425.0 kcal |
170 kcal |
3.9 g |
15.2 g |
10.4 g |
|
Gekochtes Rauchfleisch in Sahnesoße (Kantine)
|
400 |
536.0 kcal |
134 kcal |
1.9 g |
10.5 g |
9.4 g |
|
Gepökelte Schweinefleischgerichte
|
250 |
240.0 kcal |
96 kcal |
4.1 g |
8.2 g |
5.3 g |
|
Gerichte mit Geflügelinnereien
|
200 |
370.0 kcal |
185 kcal |
4.8 g |
11.2 g |
13.5 g |
|
Gerichte mit Kalbsinnereien
|
250 |
222.5 kcal |
89 kcal |
1.5 g |
9.0 g |
5.2 g |
|
Gerichte mit Rinderinnereien
|
300 |
207.0 kcal |
69 kcal |
3.3 g |
7.4 g |
2.9 g |
|
Gerichte mit Schweineinnereien
|
300 |
315.0 kcal |
105 kcal |
2.3 g |
8.2 g |
7.1 g |
|
Gerichte vom Fisch (allgemein)
|
350 |
675.5 kcal |
193 kcal |
14.1 g |
14.2 g |
8.8 g |
|
Gerichte von Aalen und Hechten
|
250 |
530.0 kcal |
212 kcal |
2.6 g |
9.8 g |
18.2 g |
|
Gerichte von barschartigen Fischen
|
250 |
450.0 kcal |
180 kcal |
7.3 g |
17.7 g |
8.9 g |
|
Gerichte von dorschartigen Fischen
|
250 |
235.0 kcal |
94 kcal |
3.8 g |
10.7 g |
4.0 g |
|
Gerichte von Heringsfischen, Makrelen und Thunfischen
|
250 |
692.5 kcal |
277 kcal |
4.2 g |
18.5 g |
20.9 g |
|
Gerichte von karpfenartigen Fischen
|
250 |
297.5 kcal |
119 kcal |
0.0 g |
20.5 g |
4.1 g |
|
Gerichte von Krebstieren,Muscheltieren und Tintenfischen
|
300 |
369.0 kcal |
123 kcal |
2.4 g |
17.0 g |
5.1 g |
|
Gerichte von Lachsfischen
|
250 |
442.5 kcal |
177 kcal |
3.9 g |
20.9 g |
8.6 g |
|
Gerichte von Plattfischen
|
250 |
367.5 kcal |
147 kcal |
1.3 g |
17.5 g |
8.0 g |
|
Goldbarsch "polnisch" (Restaurant)
|
250 |
370.0 kcal |
148 kcal |
5.9 g |
14.7 g |
7.2 g |